Kategorie: Laktoseintoleranz

Entspannt auswärts essen

Den Tag mit einer Laktoseintoleranz entspannt zu bestreiten ist nicht immer ein leichtes Unterfangen. Spontanität ist oft nicht möglich. Oft bedarf es guter vorheriger Planung oder gar selbst zubereitetem Essen, sodass man nicht darauf angewiesen ist etwas unterwegs kaufen zu müssen. Wenn man nichts laktosefreies findet muss eine „Notlösung“ her. Wir haben also oft über eine mangelnde Auswahl zu klagen.… Read more →

Laktoseintoleranz bei Neugeborenen

Neugeborene sind auf Muttermilch oder alternativ auch auf Flaschenmilch angewiesen. Beide enthalten Laktose. Wenn man bei einem Kind eine Laktoseintoleranz vermutet, ist dies für Mutter und Kind oftmals zuerst ein großer Schock. Neugeborene brauchen die Nährstoffe in Milchprodukten wie Kalzium, welche besonders wichtig für das Knochenwachstum sind.   Eine Laktoseintoleranz ist bei Neugeborenen doch eher selten, da die meisten Fälle… Read more →

Verträglichkeit von Lebensmitteln bei Laktoseintoleranz

  Laktose ist in zahlreichen Produkten enthalten, weshalb es nicht immer leicht ist, eine laktosefreie Ernährung einzuhalten. Wenn man sich aber ein wenig darüber informiert, ist es durchaus möglich. Dieser Artikel soll dafür eine Orientierungshilfe sein. Und falls der Verzicht auf laktosehaltige Speisen oder Getränke einmal nicht möglich ist, oder man einfach nicht eingeschränkt sein möchte, kann man dem Körper… Read more →

Stressabbau – Auszeit für Körper und Geist

Stress kann unter anderem dazu führen, dass der Körper empfindlicher auf Laktose reagiert. Woran das liegt und was man dagegen tun kann, erklärt dieser Artikel.   Warum Stress die Symptome bei Laktoseintoleranz verstärken kann: Wie schnell Nahrung im Körper verarbeitet wird, hängt unter anderem von Botenstoffen ab. Die Ausschüttung dieser Botenstoffe wird von Stress beeinflusst. Somit wirkt sich Stress auch… Read more →

Unregelmäßige Symptome bei Laktoseintoleranz

  Laktoseintoleranz wird oft erst spät erkannt Wer an Laktoseintoleranz leidet, weiß das in der Regel anfangs nicht. Viele Menschen leben auch ihr ganzes Leben lang damit, ohne es zu wissen. Das liegt zum Einen daran, dass die Toleranzgrenze (also die Menge Laktose, die der Körper problemlos verarbeiten kann) mit dem Alter schleichend abnimmt. So stellen sich die Symptome schleichend… Read more →

Frühstücksgenuss mit und ohne Lactoseintoleranz

  Nahrungsmittelunverträglichkeiten machen auch vor der wichtigsten Mahlzeit des Tages nicht halt, dem Frühstück. Unsere Essensgewohnheiten haben sich durch vielfältige kulturelle Einflüsse sehr verändert. Aber beim Frühstück sind und bleiben wir meist Gewohnheitstiere. Deshalb soll auch bei Lactoseintoleranz möglichst alles beim Alten bleiben. Milchkaffe oder Kakao, eine Scheibe Brot mit Butter und ein Joghurt, vielleicht noch etwas Obst und ein… Read more →

Woran erkennt man einen Reizdarm?

In Europa leiden Millionen von Menschen an Darmproblemen. Genaue Zahlen gibt es nicht, denn es ist für viele noch ein Tabuthema. Wer von Morbus Crohn oder Colitis Ulcerosa betroffen ist, wird am ehesten einen Arzt aufsuchen, da diese beiden Krankheiten sehr schwerwiegend sind und eine angemessene Behandlung erfordern. Wer hingegen „nur“ unter Reizdarm leidet, quält sich damit oft jahrelang und… Read more →

Welche Folgen hat der Lactasemangel?

Bei Menschen mit Laktose-Intoleranz liegt eine Unterversorgung mit dem Enzym Lactase vor. Die Laktosemoleküle werden nicht oder nur unzureichend in ihre Bestandteile aufgespalten und gelangen in diesem Zustand in den Dickdarm. Der dort ablaufende chemische Prozess, welcher für die Beschwerden einer Laktose-Intoleranz verantwortlich ist, gestaltet sich wie folgt: Die im Dickdarm ankommenden Milchzuckermoleküle werden ohne die Beteiligung von Sauerstoff in… Read more →

Nach der Diagnose von LI die Ernährung umstellen

Ein 3-Stufen-Modell hat sich bei der Ernährungsumstellung bewährt. Nach der Diagnose Laktose-Intoleranz sollte zunächst eine laktosefreie Karenzzeit erfolgen, in der sich der Darm regenerieren kann. In Phase 2 werden laktosehaltige Lebensmittel vorsichtig ausgetestet und die individuelle Toleranzgrenze ermittelt. Eine langfristig verträgliche Ernährung ist Ziel von Phase 3. Stufe: Individuelle Verträglichkeit testen Nach Reduktion oder zumindest deutlichem Rückgang der Verdauungsbeschwerden in… Read more →

Warum entsteht eine Laktose-Intoleranz?

Es gibt zwei verschiedene Formen von Lactasemangel. Von einem primären Lactasemangel spricht man, wenn die grundsätzliche Fähigkeit Lactose zu verdauen, im Erwachsenenalter abnimmt. Ein sekundärer Lactasemangel entsteht infolge von anderen Krankheiten oder Unverträglichkeiten. Der primäre Lactasemangel Die Hauptursache für eine Lactoseintoleranz ist immer ein Lactasemangel im Dünndarm. Die Ursachen jedoch, die zu einem solchen Mangel führen, sind unterschiedlich und werden… Read more →