Du hast gerade den positiven Bescheid erhalten, dass du laktoseintolerant bist? Beim nächsten Gang zum Supermarkt stehst du dann vielleicht rätselnd vor den Regalen und fragst dich, was genau du nun eigentlich essen darfst und vor allem: wie du das erkennst. Dem Rätselraten soll mit diesen kleinen Hilfestellungen und Tipps ein Ende gesetzt werden. 1. Der Blick auf die Visitenkarte:… Read more →
Hast du schon längere Zeit die Vermutung, Milch- und Milchprodukte nicht gut zu vertragen? Dann ist eine Laktoseintoleranz nicht ausgeschlossen. Auf jeden Fall solltest du ärztlichen Rat aufsuchen, um Gewissheit zu bekommen. Im Vorfeld kannst du aber auch schon erste Beobachtungen zu Hause machen. Führe ein Ernährungstagebuch Halte für einen Zeitraum von etwa zwei Wochen schriftlich folgende Beobachtungen fest:… Read more →