Month: August 2016

Frühstücksgenuss mit und ohne Lactoseintoleranz

  Nahrungsmittelunverträglichkeiten machen auch vor der wichtigsten Mahlzeit des Tages nicht halt, dem Frühstück. Unsere Essensgewohnheiten haben sich durch vielfältige kulturelle Einflüsse sehr verändert. Aber beim Frühstück sind und bleiben wir meist Gewohnheitstiere. Deshalb soll auch bei Lactoseintoleranz möglichst alles beim Alten bleiben. Milchkaffe oder Kakao, eine Scheibe Brot mit Butter und ein Joghurt, vielleicht noch etwas Obst und ein… Read more →

Woran erkennt man einen Reizdarm?

In Europa leiden Millionen von Menschen an Darmproblemen. Genaue Zahlen gibt es nicht, denn es ist für viele noch ein Tabuthema. Wer von Morbus Crohn oder Colitis Ulcerosa betroffen ist, wird am ehesten einen Arzt aufsuchen, da diese beiden Krankheiten sehr schwerwiegend sind und eine angemessene Behandlung erfordern. Wer hingegen „nur“ unter Reizdarm leidet, quält sich damit oft jahrelang und… Read more →