Milch enthält Milchzucker – das leuchtet ein. Aber Wurst, Pizza oder Medikamente auch? Wie kommt das? Hier erfährst du, welche Lebensmittel du gut verträgst und welche eher nicht. Milchprodukte: Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch enthalten viel Laktose. Alle daraus produzierten Milchprodukte solltest du daher ebenfalls meiden. Die folgende Liste gibt dir einen Überblick über laktosehaltige Milchprodukte. Frischkäse Hüttenkäse Schmelzkäse Junge Käsesorten… Read more →
Nie wieder Laktose? Geht das überhaupt? Was kann man dann noch essen? Eine Ernährungsumstellung ist bei einer festgestellten Laktoseintoleranz zwar wichtig, aber nicht so schlimm, wie du es dir vielleicht ausmalst. Hier findest du einige Tipps rund um die Ernährung für deinen Alltag mit Laktoseintoleranz. Laktosearm oder laktosefrei? Werde dein eigener Ernährungsexperte Wichtig ist nun eine möglichst laktosearme bzw. laktosefreie… Read more →
Übelkeit und Bauchschmerzen? Und das, obwohl du nur ein klitzekleines bisschen von der Quarkspeise gekostet hast? Möglicherweise ist deine Laktoseintoleranz stärker ausgeprägt. Andere wiederum vertragen eine bestimmte Menge an Milchzucker, bevor Beschwerden auftreten. Die Symptome bei einer Laktoseintoleranz können sich unterschiedlich stark äußern. Das hängt davon ab, ob noch Laktase im Darm gebildet wird oder nicht. Und auch, wieviel… Read more →
Du hast gerade den positiven Bescheid erhalten, dass du laktoseintolerant bist? Beim nächsten Gang zum Supermarkt stehst du dann vielleicht rätselnd vor den Regalen und fragst dich, was genau du nun eigentlich essen darfst und vor allem: wie du das erkennst. Dem Rätselraten soll mit diesen kleinen Hilfestellungen und Tipps ein Ende gesetzt werden. 1. Der Blick auf die Visitenkarte:… Read more →
Hast du schon längere Zeit die Vermutung, Milch- und Milchprodukte nicht gut zu vertragen? Dann ist eine Laktoseintoleranz nicht ausgeschlossen. Auf jeden Fall solltest du ärztlichen Rat aufsuchen, um Gewissheit zu bekommen. Im Vorfeld kannst du aber auch schon erste Beobachtungen zu Hause machen. Führe ein Ernährungstagebuch Halte für einen Zeitraum von etwa zwei Wochen schriftlich folgende Beobachtungen fest:… Read more →