Gesunde Snacks für den Abend

Snacks_Abend

Beim gemütlichen Filmabend oder in geselliger Runde mit Freunden oder der Familie sorgen diese Snacks für eine tolle Abwechslung. Ob herzhaft oder fruchtig süß: Unsere Rezepte sind im Handumdrehen zubereitet und noch dazu gesund und kalorienarm. So kannst du entspannt deinen Feierabend genießen.

 

Möhren-Curry-Chips

 

250 g Möhren

½ EL Olivenöl

1 EL Currypulver

Prise Salz

 

  1. Ofen vorheizen (180 °C). Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Curry und Salz vermengen.
  2. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech nebeneinander verteilen. Etwa 12 Minuten backen.

 

Obst mit Schokoladenhaube

 

Obst (Erdbeeren, Ananas, Birnen, Trauben etc.) nach Belieben

150 g Zartbitterschokolade (mind. 75 % Kakaoanteil)

 

  1. Obst in mundgerechte Stücke schneiden, Schokolade klein hacken und im Wasserbad unter Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  2. Die Früchte mit einer Gabel bis zur Hälfte in die flüssige Schokolade tauchen und auf dem Teller erkalten lassen.

 

Maracuja-Kokos-Smoothie

 

½ l Maracujasaft

¼ l Kokosmilch

1 Zitrone

1 TL Honig

1 Banane

 

  1. Zitrone auspressen, Banane in grobe Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten in hohes Gefäß geben und pürieren.

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